新潟県十日町市の千手、日本の食文化を支えてきた魚沼産コシヒカリ

株式会社千手|新着情報

2016.03.31 米袋でバッグ作りました(^^)/

千手では玄米を精米して販売していますが、その時に30kgの紙袋が不要となってしまいます。その米袋を再利用して作ったのが、写真のトートバッグ、当社のロゴマークである千手観音様と魚沼産コシヒカリが描かれた、煩悩を洗浄してくれそうなデザインです。内生地は化繊の裏地が縫い付けてありますので案外丈夫に出来ています。
 
 魚沼の母ちゃんの手作りなので価格はチョット高めで2,300円です。

 電話とホームページ内のお問い合わせフォームより注文の受付をしていますので是非ご利用ください(^^)/


 魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

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2016.03.31 千手の今日の作業は・・・

 今日の新潟十日町は日中は晴れて穏やかで気温も上がりましたが、まだ朝晩は冷え込み体感差に注意が必要です。
 さて、今日は天候も良く風も無かったので千手ではビニールハウスの屋根をかけました。来週にこしひかりを播種してハウスに並べる予定です。


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2016.03.30 魚沼産コシヒカリの宣伝です

 新潟十日町は風が出てきて今にも降りそうな空になってきました。
 さて、千手で今一番の売れ筋商品は「魚沼産コシヒカリ 千の夢 玄米30kg」です。
玄米でご購入頂き食べる分だけご自分で精米して頂く大変お得な商品です。


「魚沼産コシヒカリ 千の夢 玄米 30kg」


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2016.03.30 春の使者

 今日の新潟十日町は段々と雲が広がって夕方には雨が降って来そうです。
  
 雪消えも大夫進みふきもとうが出てきました。ふきのとう味噌にして食べました。


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2016.03.29 4月の定休日のお知らせ

 今日の新潟十日町は日差しが届いて穏やかな天気で、昼間はポカポカと春らしい陽気となってきました。


 4月の定休日は以下の通りとなります。


3日・9日・10日・17日・23日・24日・29日・30日
尚、いちごはうすは毎週、火曜・水曜日になります。


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2016.03.28 宣伝です(^^)/

 






魚沼産コシヒカリ千の夢精米5kg好評発売中

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2016.03.28 今日の作業は・・・

 今日の新潟十日町は杉花粉がいっぱい飛んでいますが、皆さんは花粉対策はお済みですか。

 さて、今日は天候が良いので外で育苗用ハウスを建てています。4月上旬にはコシヒカリ・こがねもちと巡に苗を並べます。


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2016.03.24 今日の作業・・・

 新潟十日町、今日は各地の小学校で卒業式が行われていますが寒くて大変ですね。
こんな寒い日ですが、千手ではコシヒカリの種籾を水に浸しています。今まで休眠していたのを目覚めさせるためと、芽の揃いをよくするためです。
「春が来たから目を覚ましなさい」と言いながらドッボ〜ンと(^^)/


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2016.03.23 新入社員がやって来た(^^)/

 昨日から当社に新入社員が2名入りました(^^)/
農業大学校・農業高校から各1名づつですが、今月中は新人研修を行い、4月1日から各部署に配属されます。

 学校を卒業してまだスタートラインに立ったばかりの2人ですが、春作業には即戦力になってくれる事を楽しみにしています。



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2016.03.22 温湯消毒始めました。

 今日の新潟十日町は暖かくなり杉花粉がかなり飛びそうな陽気になってきました。
 さて、千手では今日からコシヒカリの温湯消毒を始めました。
5KGに小分けしてネットに入れてからお湯に漬けます。温湯消毒とは農薬を使わずに60度のお湯に10分間種籾を浸して、種子伝染病の病害虫を防除する技術で、農薬と同等の効果が得られます。
その分農薬を減らして環境にやさしい農業ができます。


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2016.03.18 入荷

 今日の新潟十日町は日中は日差しが届いて暖かくなりそうですが夕方から明日にかけて雨になりそうです。
 さて、4月からコシヒカリの播種が始まりますが、JA十日町よりコシヒカリBLの種子が入荷しました。


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2016.03.17 感謝 ありがとうございました。

 新潟十日町は暖かい日が続くようになり春が近づいて来ました。
さて、これからは本業の稲作が始まるため「魚沼産こがねもち 千の夢」の販売を休止いたします。
沢山の皆様から、お歳暮、正月用などでお取り寄せご利用頂きまして心より感謝申し上げます。

 これからはコシヒカリ、こがねもちの栽培に力を注ぎ品質の良い物を生産し、来シーズンは11月から販売を開始いたしますのでよろしくお願い申し上げます。


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2016.03.16 ごはんをもっといっぱい食べよう(^^)/

 最近は朝食を食べないで学校に行く子供達や社会人が多いと聞いています。朝の時間がないのかそれともダイエットで炭水化物を抜いているのか。

炭水化物が不足すると、脳の栄養がなくなり、自分の筋肉を分解しアミノ酸にするため筋肉が痩せてしまうらしい。
 
 昔の人は日の丸弁当をはじめ朝昼晩とごはんをいっぱい食べていたはずですが、それでも肥満の人は少なかったと思います。
和食中心の食生活から西洋食に変化し副食や間食が増えたのでダイエットが必要な日本人が増加したのだと思います。
 和食が外国からも認められるようになって来ましたが、当の日本人はもっと和食を取り入れるべきだと思います。


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2016.03.15 これからの日本の農業は

 近年農業におけるIT技術の発展はすごいものがある。
たとえば、作物生産の計画から一連の栽培作業、収穫後の調整・出荷に至るまでの様々な生産過程で発生する情報をデータベース化し画面上で管理することが可能になったり、GPS機能を利用し圃場ごとに位置、面積、作物、品種、作業履歴、などを記録管理し、なおかつトラクター、作業機、コンバインなどの稼働状態を収集し、生産工程を効率化することもできる。
また、インターネットを利用し生産履歴管理、生産資材管理もできるようになった。
 これらの営農管理支援システムは農家経営にとって効率化できるものになるかもしれないが、これからの百姓はパソコンを上手く使いこなせないとついていけない時代になったきた。


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2016.03.15 春作業の準備着々・・・

 新潟十日町はしばらくのあいだ穏やかな気候となりそうですが、花粉が飛びそうでチョット心配です。

 さて、先週に苗代の除雪をした所の田んぼの土が出てきました、今月の末にはビニールハウスを建て始めて4月上旬に苗を入れられるようにします。
ここにはコシヒカリ・こがねもち・こしいぶき・あきだわら・いただきの苗が入る予定です。


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2016.03.13 春が来た(^^)/

 今日の新潟十日町は日差しもあり暖かい日ですがこれからは、暖かかったり、寒くなったりを繰り返しながら春を迎えて行くのだと思います。
そんな川西地区も長く厳しかった冬が終わりそうで、田んぼのあぜが雪の間から顔を出し始めました。田んぼも冬の間はゆっくりと休みこれからの春作業に備えています、なんとなく開放感に満ちた嬉しそうに見えます。


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2016.03.11   3.11



 決して忘れてはならない、2011年3月11日の東日本大震災から5年を迎え、犠牲になられた方々には謹んでお悔やみ申し上げますと共に、被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。


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2016.03.11 こんなん作っちゃいました(^^)/

 千手では玄米を精米して販売していますが、その時に30kgの紙袋が不要となってしまいます。その米袋を再利用して作ったのが、写真のトートバッグ、当社のロゴマークである千手観音様と魚沼産コシヒカリが描かれた、煩悩を洗浄してくれそうなデザインです。内生地は化繊の裏地が縫い付けてありますので丈夫に出来ています。
 
 魚沼の母ちゃんの手作りなので価格はチョット高めで2,300円です。

 電話とホームページ内のお問い合わせフォームより注文の受付をしていますので是非ご利用ください(^^)/


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2016.03.09 販売休止します。

 今日の新潟十日町は冷たいみぞれが降っていて気温も下がってきました。

 さて、当社の餅米で作ったお餅「魚沼産こがねもち 千の夢」在庫が少なくなってきました。
今シーズンは在庫が無くなり次第販売を休止いたしますのでご了承願います。


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2016.03.08 変わり種いちご

 今日の新潟十日町は小雨が降り肌寒い1日でした、週の後半は寒気が流れ込んで雪が降りそうです。

 さて、いちごはうすでチョット変わった形のいちごを発見(^^)何かのキャラクターにも見えるカワイイ格好でこちらを見ていました。
この形では売り物にならないので写真撮影後においしく頂きました(^_^)v

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2016.03.07 今日の仕事は・・・

 今日の新潟十日町は雲が厚く日差しの乏しい1日となりましたが、気温は平年より高くコートなしでも過ごせました。

 さて、3月に入り第2週目になりましたので苗代の準備に入りました。
雪国の苗代の最初の仕事は除雪から始まります。
今年は少雪で昨年に比べて3分の1位しか雪がなくかなり楽な除雪でした。


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2016.03.06 フェイスブック始めました(^_^)v

 株式会社千手では、フェイスブックを始めました。
まだ始めたばかりですがこれから情報発信して行きますので友達申請をよろしくお願いします。

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2016.03.05 今日は何の日・・・

 今日の新潟十日町は啓蟄にふさわしい陽気であったかです。
啓蟄とは、虫たちが冬ごもりから動き出す時期、またはひな人形を片付けるのに良い日と言われています。

 はてさて、啓蟄とは全く関係ないですが、千手では「魚沼産コシヒカリ 千の夢 精米 5kg」通販にてお取り寄せできます。啓蟄のこの日にいかがですか(^_^)v


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2016.03.04 ただ今、受付中・・・

 新潟十日町はかなり春に近づいてきました。
弊社ではすでに28年産のコシヒカリなどの苗の受注を開始しています。

 品種は、コシヒカリBL
     こしいぶき
     こがねもちの3品種です。
まだ受付してますので電話にて注文をお願いします。
少量の飛び込みはいつでもOKですよ(^^)/

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2016.03.03 ただ今 休園中・・・

 今日の新潟十日町は雲が厚く今にも雨が落ちて来そうな空模様です。

 さて、日照時間が少ないとなかなか育たないえちご姫ですが、現在端境期でいちご狩りを休園しています。後1週間位で大粒のえちご姫がいっぱい収穫できますのでご迷惑をおかけしていますがそれまでお待ちください。

 いちごはうすスタッフ一同お待ちしております(^^)/


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2016.03.02 今日の作業・・・

 新潟十日町は午前中まで雪が降っていましたが、午後からは日差しが差しこれからは春らしくなるのでしょうか。

 先月から始めていた苗床作りは今日でほぼ終了しました、これで約66,000箱分くらいはあるでしょう。3月末からは温湯消毒が始まり、4月から播種が始まります。

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2016.03.01 3月の定休日は・・・

 今日の新潟十日町は3月に入ってもまだ雪がシンシンと降っています。

 3月の定休日は下記の通りです。

6日、12日、13日、19日、20日、21日、26日、27日です。

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