新潟県十日町市の千手、日本の食文化を支えてきた魚沼産コシヒカリ

株式会社千手|新着情報

2017.04.30 5月の休日のお知らせ

 5月の休日は下記の通りとなりますのでお知らせ致します。


 7日、14日、21日、28日



  なお、いちごはうすは火曜日と水曜日です。


   


   魚沼千手のコシヒカリ米販売農家
   魚沼千手えちご姫販売農家   より

2017.04.28 お知らせ

日頃より弊社をご利用賜り、感謝申し上げます。
 妻有の里にも春が訪れ、例年の通り、5月上旬には田植えが始まります。実りの秋へと、本年も丹精込めて栽培を行って参ります。
さて、平成29年4月14日に農林水産省より新潟県胎内市にあるニイガタオーレス(株)の肥料取締法違反が報じられました。内容は、本来普通肥料に分類すべきものを特殊肥料(堆肥、米ぬか等)として販売していたこと。これにより、同社が堆肥として販売していた「ワールドエース」他数品目が肥料取締法の登録義務違反となり、農林水産省より同社に対し、既に販売した肥料を回収するよう指導を行いました。
これをうけ、新潟県特別栽培農産物認証制度について、新潟県は当該肥料を使用した認証済みの農産物の認証取消を決定しました。
なお、弊社においてはニイガタオーレス(株)の当該肥料を畑作物の一部に使用しておりましたが、米の栽培においては使用しておりませんのでご安心ください。
また、国の調査により、「ワールドエース」他数品目について法定の有害成分の含有許容量は国の基準値を十分下回っており、当該肥料を施用したほ場で生産された農産物の安全性には問題はないと、新潟県を通し4月21日公表されております。

2017.04.27 今日の千手の作業は・・・

 今日の新潟十日町は薄雲越しに日差しが届き、穏やかな空となりました。ただ雨上がりの晴天で飛散する花粉の量が多く困っています。
 
 さて、千手ではトラクターによる耕転(田起こし)が始まりました(^^)/これからしばらくの間オペレーター達は大忙しになります。



   魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

2017.04.26 千手より お知らせ

 現在、肥料取締法違反で問題となっている肥料は当社の米・いちごには使用されていないことをお知らせ致します。


   魚沼千手のコシヒカリ米販売農家
   魚沼千手えちご姫販売農家   より

2017.04.25 コシヒカリの田植えもうすぐで始まります。

 今日の新潟十日町は日差しが届いていましたが、少しずつ雲が増えてきました。明日は雨が降る予報になっています。
 毎年田植えのシーズン前に行われている 田植機オペレーター講習
仕業点検・安全作業・トラブル回避について田植機のメーカーさんを招いて講習を行いました。

 5月10頃からコシヒカリの田植えをする予定です。


   魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

2017.04.24 今日のコシヒカリの様子・・・

 新潟十日町は今日も日差しが届いて、昨日よりも気温がグッと上がり、過ごしやすい春の陽気になりました。

 さて、コシヒカリの播種をしてから今日で20日がたちましたが、この暖かい気温でまたかなり成長しそうです。
いよいよ、来週には広い田んぼへお嫁に行く予定です。


    魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

2017.04.22 かぼちゃも芽がでました

 新潟十日町では週明けに高気圧に覆われ晴れそうで、春の陽気が続きそうです。

 さた、千手ではかぼちゃも栽培していますが、先日播種したのが大きくなってきました。
品種は「くりゆたか」で甘みが強くホクホクした食感で栗のような美味しさがあります。
約900ポット種まきをして、5月の上旬には定植をする予定です。



     かぼちゃも栽培している魚沼千手えちご姫販売農家より

2017.04.21 (株)千手株主総会

 昨日 株式会社 千手の平成29年度定時株主総会が開催されました。

 2つの報告事項と5つの議案がありましたが、滞りなく終了いたしました。



    魚沼千手のコシヒカリ米販売農家
    魚沼千手えちご姫販売農家    より


2017.04.19 トラクター作業始まります(^^)/

 今日の新潟十日町は発達した低気圧の影響で強風のため、横殴りの雨になったり、ヒョウも少し降ってきましたがビニールハウスの被害はなくホッとしています。

 さて、来週からいよいよトラクターでの田んぼの耕転(田起こし)が始まります。作業に先駆け千手ではトラクターオペレーターの為の講習会を開催しました。
トラクターのメーカーと販売店さんを招いて、仕業点検と安全作業について講習を受けました。



    魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

2017.04.18 今日のコシヒカリの苗の様子・・・

 コシヒカリの播種をしてから今日で15日目です。まだ朝晩と冷え込みますが、苗達はすくすくと育っています。
温室育ちの苗達ですがこれからは、厳しい自然条件にも耐えられるように時には厳しく育てていくつもりです。


      魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

2017.04.17 千手のいちごはうすで増産中(^_^)

 昨日は十日町もようやく20度以上の好天に恵まれて、日差しも強くなってきました。
日照時間が長くなるといちごも沢山採れてくるようになります。今までなかなか採れなくて皆様にご迷惑をおかけしましたが、これからは沢山とれますので、十日町市内の直売所またはいちごはうすまでおいでくださいますようお願いします。


   魚沼千手えちご姫販売農家より

2017.04.16 地元の母ちゃんが作った味噌

 地元川西のJA十日町女性部加工グループのお母さん方の手作り寒仕込みみその紹介です。
 魚沼産コシヒカリと地場産の大豆を使用し、添加物は一切使用してない限定商品です。
 こくのある赤色の米味噌で糀をたっぷり使用しているので米粒が見え、大豆の潰し具合が絶妙な田舎味噌です。
 1kgを650円で特別に販売しています。
ホームページのお買い物ページからご注文下さい。

   魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

お買い物ページ
   ↓

2017.04.15 今日の千手の作業は・・・

 今日の新潟十日町は雲が多い空。パラパラ、サーッと降ったり止んだり、雷も時々ゴロゴロと鳴っています。

 さてさて、千手では今月初めからコシヒカリの播種をしていますが、播種をした苗箱は蒸気で32度に加温した催芽室に2晩入れて芽を出してからビニールハウスに並べます


    魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

2017.04.14 今日の千手のコシヒカリの苗は・・・

 今日の新潟十日町は晴れて昼間は春の暖かさです。ただ、朝晩との体感差がまだ大きいので苗管理には十分に注意が必要になります。

 さて、コシヒカリの種まきをしてから10日がたちました。
最近はまだ気温が低いですが、苗達はすくすくと元気に育っています。


   魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

2017.04.13 千手のアイテム販売中(^^)/

千手では玄米を精米して販売していますが、その時に30kgの紙袋が不要となってしまいます。その米袋を再利用して作ったのが、写真のトートバッグ、当社のロゴマークである千手観音様と魚沼産コシヒカリが描かれた、煩悩を洗浄してくれそうなデザインです。内生地は十日町産の古着の着物が裏地として縫い付けてありますので案外丈夫に出来ていますのでお買い物にも重宝します。
 
 魚沼の母ちゃんの手作りなので価格はチョット高めで2,300円です。

 電話とホームページ内のお問い合わせフォームより注文の受付をしていますので是非ご利用ください(^^)/


 魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

 п@025-768-3683

2017.04.13 まだ朝晩は冷え込みますね

 新潟十日町は今朝もかなり冷え込んで氷が張っているところもありました。
こんな日に活躍するのが「暖太郎」灯油を燃焼させてビニールハウスの中を暖める器具です。
芽が出たばかりのコシヒカリの苗はまだ低温に弱いので暖太郎でビニールハウスの中を暖めます。



    魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

2017.04.11 千手の新しいアイテム・・・

 千手では、作業用の帽子を作りました。
社員とバイトの方々に配布し被ってもらいます。
この帽子を被って今年も安全作業で頑張ります(^^)/


  魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

2017.04.09 フェースブック始めました(^_^)

 株式会社千手では、フェイスブックを始めました。
まだ始めたばかりですがこれから情報発信して行きますので友達申請(いいね)をよろしくお願いします。


    魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

2017.04.09 今日の千手の作業は・・・

 新潟十日町は午前中は雨ですが、午後からは止んで回復しそうです。

 さて、ビニールハウスに並べたコシヒカリの苗箱には保温シートを2枚掛けます。
保温のためと急に強い日差しを浴びないように遮断するためで、3〜4日間シートを掛けておきます。


    魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

2017.04.08 今日の千手の作業は・・・

 今日の新潟十日町は時々日差しが差し暖かい日になりました。
 
 さて、コシヒカリの播種を始めましたが、播種後3日目にはビニールハウスに並べます。この作業は春作業の中でも特に重労働な作業になります


   魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

2017.04.07 魚沼産コシヒカリの通販と販売なら新潟十日町の米作り農家株式会社千手で

 炊きたての真っ白なご飯を食べたとき、美味しさだけでなく「感動と幸福感」も一緒に味わって頂きたい。そんな想いを込めて、私たちは日々汗と知恵を出し合って、田んぼで働いています。
その想いの詰まったお米を、十日町川西の生産農家から直送しています。

  魚沼産コシヒカリ「千の夢」特別栽培米 5kg 精米

    魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

2017.04.05 今日の千手の作業は・・・

 今日の新潟十日町は晴れて穏やかな陽気。昼間は上着要らずの暖かさになって、桜の生長も進みそうでが。朝晩との体感差が大きいので服装で上手に調が必要です。

 さてさて、いよいよ、千手ではコシヒカリの播種が始まりました(^^)/
4月3日から5月の連休までの間に、田植えに合わせて播種をしていきます。


  魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

2017.04.03 今日の千手の作業は・・・

 今日の新潟十日町は日差しが届いて春らしい陽気になってきました。

 さて、千手ではコシヒカリの種子を温湯消毒した後に、約10日間水に浸けておきましたが、その後は、蒸気で約30度に加温した催芽室に入れて、はと胸程度まで発芽させてから、播種をします。


   魚沼千手のコシヒカリ米販売農家より

2017.04.01 4月の千手の休日は

 今月の千手の休日は以下の通りとなります。

2日、8日、9日、16日、22日、23日、29日30日

 尚、いちごはうすは、毎週火・水となります。


  魚沼千手のコシヒカリ米販売農家
  魚沼千手えちご姫販売農家    より

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