新潟県十日町市の千手、日本の食文化を支えてきた魚沼産コシヒカリ

株式会社千手|新着情報

2018.03.31 千手の4月の休日

 千手の4月の休日は以下の通りとなります。


  1日、8日、14日、15日、22日、28日、29日、30日、になります。

  
   魚沼千手コシヒカリ米生産・販売農家より

2018.03.30 今日の千手の様子は・・・

 新潟十日町は気温も上がり雪消えもかなり進んできましたが、桜のつぼみはまだまだ硬く開花は先のようです。



   魚沼千手コシヒカリ米生産・販売農家より

2018.03.29 今日の千手の作業は・・・

コシヒカリの侵種(しんしゅ)しています。
水に種籾を浸けて一斉に発芽させるためです。
種籾の水分が上がるとことにより発芽が促進するからです。


魚沼千手コシヒカリ米生産・販売農家より

2018.03.26 今日の千手の作業は・・・

 千手では春作業も本格的に始まり、コシヒカリの温湯種子消毒が始まりました。
農薬を使わずに60℃のお湯に10分間籾殻を浸して、熱で病原菌を殺菌するためとても環境にやさしい工程作業になります。


    魚沼千手コシヒカリ米生産・販売農家より

2018.03.19 魚沼産コシヒカリの通販/販売なら新潟十日町の米作り農家株式会社千手で

千手で今一番の売れ筋商品は「魚沼産コシヒカリ 千の夢 玄米30kg」です。
玄米でご購入頂き食べる分だけご自分で精米して頂く大変お得な商品です。

 今年も美味しい魚沼産コシヒカリのお米を販売します。


「魚沼産コシヒカリ 千の夢 玄米 30kg」

2018.03.16 コシヒカリ以外も・・・

 今日の新潟十日町の天気は周期変化。週明けは一時的に雨が強まるようです。また、この雨の後は寒さが戻りそうです。気温変化が大きいので、皆様方も体調を崩さないようにご注意をお願い致します。
 さて、千手では先日コシヒカリの種子が入荷しましたが、コシヒカリの他にもこがねもちなど4品種作付けする予定ですので、その種子も入荷しました。


    魚沼千手コシヒカリ米生産・販売農家より

2018.03.15 今日の千手の様子は・・・

新潟十日町は昨日と今日は晴天に恵まれて雪解けもかなり進みました。
 さて、千手では春作業の準備も進んでいますが、コシヒカリの種子も大量に入荷しました。
来週から温湯種子消毒の作業になります。



    魚沼千手コシヒカリ米生産・販売農家より

2018.03.14 魚沼産コシヒカリの通販/販売なら新潟十日町の米作り農家株式会社千手で

千手では、魚沼産コシヒカリの新商品を発売いたしました。
食味の良さを追求し、千手の中でも特に美味しいお米(コシヒカリ)を一年かけて作り上げた商品です。
 千手の米作りの匠が、魚沼の川西地区と言う地形・気候・水・土壌・肥料の選定から、稲に与える時期をバランス良く考慮して作った、良食味米です。
 一度食べてみる価値ある商品ですので是非ご正味ください。
 商品名は 魚沼産コシヒカリ特別栽培米 俺が作った御膳上等米 です。

 今、徐々に売れている商品です。

  魚沼千手のコシヒカリ米生産・販売農家より

2018.03.13 今日の千手の様子は・・・

 今日の新潟十日町は晴れて穏やかな陽気。昼間はポカポカ暖かくなって一気に春が訪れたような体感になりました。
 さて、千手では2週間ほど前からコシヒカリなどを育てる苗代の除雪を行って来ましたが、ようやく土が見え始めてきました。
今月の末にはビニールハウスを建てられそうです。


    魚沼千手コシヒカリ米生産・販売農家より

2018.03.12 今日の千手の様子は・・・

 今週の新潟十日町はかなり気温が上がる予報ですがまだまだ春は先のようです。

 さて、千手では今年の作付け計画が出来ていますが、田んぼにはまだかなりの量の雪があり本格的な春作業はまだ先のようです。
今年はコシヒカリ・こがねもちなど5品種の作付けを予定しています。


    魚沼千手コシヒカリ米生産・販売農家より

2018.03.06 今日の千手の作業は・・・

 新潟十日町も少しずつ気温が上がり春らしい陽気となってきました。
 さて、千手ではいよいよ春作業の準備が始まりました、コシヒカリなどの育苗用の床土に肥料を混合して、4月から始めるスジ蒔きに備えます。

 今年も品質の良い魚沼産コシヒカリを栽培いたします。



    魚沼千手コシヒカリ米生産・販売農家より

2018.03.02 今月の千手の定休日

 今月の千手の定休日は以下の通りになります。


  3日、4日、10日、11日、17日、18日、19日、24日、25日、


   魚沼千手のえちご姫販売農家
   魚沼千手コシヒカリ米生産・販売農家 より

2018.03.01 千手からのお知らせ

 新潟十日町の天気は春の周期変化のパターンになりつつ気温も少しずつ上がって来ました。
 さて、十日町では冬の「大地の芸術祭」が2/24から3/11まで開催されています。
SNOW ARTもいいですよ。

  
  魚沼千手コシヒカリ米生産・販売農家
  魚沼千手のえちご姫販売農家    より

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