新潟県十日町市の千手、日本の食文化を支えてきた魚沼産コシヒカリ

株式会社千手|新着情報

2018.01.06 今日の千手の様子は・・・

 昨日に続き今日も日が差し込み雪国新潟十日町にしては暖かい陽気となり過ごしやすい日となりそうです。

 さて、千手のいちごはうすを覗いてみると、日が差して少しは陽気が良いのか、ミツバチ君達が一生懸命に受粉の仕事をしてくれていました。
このミツバチ君達の働きがないと美味しいえちご姫も生産されませんので、大事な工程の1つです。



    魚沼千手のえちご姫販売農家 より

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