新潟県十日町市の千手、日本の食文化を支えてきた魚沼産コシヒカリ

株式会社千手|新着情報

2018.10.23 今日の千手の作業は・・・

 今日の新潟十日町は日差しが届いて日中は過ごしやすい体感なりました。
 
 さて、夏に種を蒔いたソバの収穫が始まりました。
この数年は収穫量が良くなかったですが、今年はやや豊作になりそうです。



    魚沼千手コシヒカリ米生産・販売農家より

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