新潟県十日町市の千手、日本の食文化を支えてきた魚沼産コシヒカリ

株式会社千手|新着情報

2018.11.06 今日の千手の作業は・・・

 今日の新潟十日町は雨が降ったり止んだりのスッキリしない天気です。
 
 さて、千手では平成最後の魚沼産コシヒカリの収穫作業もすべて終了し、ソバの収穫をしています。今日の千手ではコンバインで収穫したソバを乾燥し選別作業をしています。



   魚沼千手コシヒカリ米生産・販売農家より

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